Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Spagettinin dalyan keyfi malzemeleri

   300 gr domatesli spagetti

   1 kg hindi budu kıyması

   1 yumurta

   1 patates

   2 dilim ufalanmış ekmek içi

   2 havuç

   150 gr rendelenmiş parmesan peyniri

   150 gr iç bezelye

   250 gr taze fasulye

   1 soğan

   2 diş sarımsak

   100 gr çekilmiş ceviz içi

   Yarım demet maydanoz

   3 çorba kaşığı sıvıyağ

   Tuz

    karabiber

    kimyon

İki sos için

   500 gr ıspanak

   200 ml krema

   3 diş sarımsak

   1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

   1 hafif haşlanmış patates

   1 dolmalık biber

   2 kaşık sıvıyağ

   2 kaşık un

   1 küçük paket domates sosu

   1 çay bardağı süt

   1 tutam tuz

Spagettinin dalyan keyfi hazırlanışı

Spagettinin dalyan keyfi: Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister. Bu da onlardan biri…

Havuçları ince uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Fasulyeleri temizleyin. Soğan, patates ve sarımsakları soyup bir kaba rendeleyin. Yumurtanın sarısını akından ayırın. Maydanozu kıyın. Kıyma, yumurta sarısı, 100 gr parmesan peyniri, ekmek içi, ceviz, kimyon, tuz ve karabiberi bir kaba alıp yoğurun.
 
Makarnayı haşlayıp süzün. Havuç, fasulye ve bezelyeyi ayrı ayrı haşlayın. Yağlı kâğıdı düz zemine yayıp üzerine köfte harcını incelterek yayın. Parmesan peyniri serpiştirin. Makarnaları uzunlamasına yerleştirin ve tekrar parmesan peyniri serpiştirin. Havuç, bezelye ve fasulyeyi ilave edin. Üzerine sıvıyağı gezdirin. Köfteyi rulo şeklinde sarın.

Alüminyum folyoya sarıp 180 derece fırında 60 dakika pişirin. Ispanaklı sos için, ıspanağı temizleyip haşlayın. Sarımsakları soyun. Krema, ıspanak, ceviz, 1 tutam tuz ve sarımsakları robotta ezin. Diğer sos için, yağı kızdırıp unu kavurun. Sütü ilave edip karıştırın. Domates sosunu ekleyin. Elde ettiğiniz iki ayrı sosu patates ve biberin içine doldurup etlerin yanına yerleştirin. Sıcak servis yapın.
Spagettinin dalyan keyfi artık hazır, afiyet olsun.