Genel | 5 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Kaparili patlıcan malzemeleri Kaparili patlıcan hazırlanışı Kaparili patlıcan: Patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletip bol suyla yıkayın ve kurulayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı …