Erik soslu kabak (Almodrete)

Genel | 18 Kasım 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter

Erik soslu kabak (Almodrete) malzemeleri

Erik soslu kabak (Almodrete) hazırlanışı

Erik soslu kabak (Almodrete): Erik sos için; erikleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Erikler yumuşayıncaya kadar haşlayın ve elinizle ezerek süzgeçten geçirin.

Kabakları soyun. Kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Sarımsakları temizleyip ezin. Dereotunu yıkayıp kıyın.

Sıvıyağı kızdırıp kabakları 1-2 dakika soteleyin. Erik sosu, sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Çok az su ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Dereotu serpip servis yapın.

Afiyet olsun.

Erik soslu kabak (Almodrete) artık hazır, afiyet olsun.

Etiket: Erik soslu kabak (Almodrete), Erik soslu kabak (Almodrete) hazırlanışı, Erik soslu kabak (Almodrete) malzemeleri, Erik soslu kabak (Almodrete) nasıl hazırlanır