Genel | 5 Mayıs 2016 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Kırmızı biberli makarna malzemeleri
Kırmızı biberli makarna hazırlanışı
Kırmızı biberli makarna: Makarnayı bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suda haşlayıp süzün.
Salçalık kırmızıbiberleri yıkayıp kurulayın. Enine ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Izgarada her iki tarafını kızartın. Biberleri soğuk suda tutup (daha kolay soyulması için) kabuklarını temizleyin.
Domatesleri ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kalan zeytinyağını bir tavada ısıtın. Havuçları ve domatesleri ilave edip kavurun. Makarnayı domatesli sos, kaşarpeyniri ve haşlanmış bezelye ile özenle karıştırın. Biberleri ısıya dayanıklı derin bir kaseye tabanından uçları sarkacak şekilde dizin. Makarnayı ortasına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp düz bir servis tabağına ters çevirin. Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Kırmızı biberli makarna artık hazır, afiyet olsun.
Etiket: Kırmızı biberli makarna, Kırmızı biberli makarna hazırlanışı, Kırmızı biberli makarna malzemeleri, Kırmızı biberli makarna nasıl hazırlanır