Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Baklalı pilav malzemeleri

   2 su bardağı jasmin pirinci

   3 su bardağı sıcak su

   300 gr taze bakla

   1 yemek kaşığı un

   Yarım limonun suyu

   30 gr tereyağı

   Yarım demet dereotu

   Tuz

Baklalı pilav hazırlanışı

Baklalı pilav: 

Pirinçleri yıkayın. Bir kaba aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ilave edip 30 dakika bekletin. Pirinçleri yıkayıp süzün.

Baklaları 2-3 cm uzunluğunda kesip limonlu ve unlu suda 15 dakika beklettikten sonra haşlayıp süzün.

Tereyağını eritip pirinçleri 5 dakika kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekmeye yakın baklaları ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Dereotunu ince kıyıp pilava karıştırın ve sıcak servis yapın.

Baklalı pilav artık hazır, afiyet olsun.