Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Duvaklı pilav malzemeleriPilav için

   2 su bardağı pirinç

   3 su bardağı sıcak su

   15 gr tereyağı

   Tuz

Kıymalı karışım için

   250 gr yağsız kıyma

   15 gr tereyağı

   1 su bardağı badem içi

   Tuz

   Karabiber

Duvaklı pilav hazırlanışı

Duvaklı pilav: 
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir kenarda bekletin.

Yağı tencerede eritip pirinci ilave edin. Tahta bir kaşıkla 7-8 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun. Sıcak suyu ilave edip bir taşım kaynatın. Kısık ateşe alıp suyunu çekinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Pilavı dinlendirmeye bırakın.

Ayrı bir tavada 4-5 çorba kaşığı su ile kıymayı kavurun. Suyunu çekince yağ ilave edip kavurmaya devam edin. Kavrulmuş bademler, tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın.

Pilavı servis tabağına alın. Taze kekik ile süsleyip servis yapın.

 

Duvaklı pilav artık hazır, afiyet olsun.