Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Divriği pilavı malzemeleri

   2 su bardağı Gönen baldo pirinç

   1 su bardağı nohut

   500 gr kuşbaşı dana eti

   60 gr tereyağı

   2 soğan

   3 su bardağı su

   1 çay bardağı kuru üzüm

   1 çay kaşığı yenibahar

   Tuz

   Karabiber

Divriği pilavı hazırlanışı

Divriği pilavı: 

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin ve suyunu süzün. Nohutları haşlayın. Eti tencerede biraz su ilavesi ile haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritin. Soğanları ince doğrayıp tereyağında kavurun. Baharatları ekleyin. Haşladığınız et, nohut, üzüm, pirinç ve suyu ilave edip kısık ateşte pişirin. Pirinçleri ezmeden harmanlayıp servis yapın.

İsteğe göre kavrulmuş çam fıstığı ve badem ilave edebilirsiniz.

Divriği pilavı artık hazır, afiyet olsun.