Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Maskolin salatası malzemeleri

   1 paket Akdeniz yeşilliği

   2 dilim tost ekmeği

   10 bebek mısır

   5 küçük turp

   100 gr soya filizi
Sos için

   5 yemek kaşığı zeytinyağı

   2 yemek kaşığı limon suyu

   1 yemek kaşığı balzamik sirke

   Tuz

Maskolin salatası hazırlanışı

Maskolin salatası: *Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Soya filizlerini ekleyip harmanlayın.

*Turpları yıkayıp kabuğunu alacalı soyun. İnce dilimleyerek salataya ekleyin. Üzerine mısırları dizin.

*Tost ekmeklerini küp şeklinde doğrayın. Bir tepsiye alarak fırın ızgarasında her iki tarafını da kızartın.

*Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Ekmekleri yerleştirip bekletmeden servis yapın.Maskolin salatası artık hazır, afiyet olsun.