Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Köpoğlu mancası malzemeleri

   2 patlıcan

   250 gr sivribiber

   3 domates

   Yarım su bardağı zeytinyağı

   2 çorba kaşığı sirke

   3 diş sarımsak

   15 dal maydanoz

Köpoğlu mancası hazırlanışı

Köpoğlu mancası: 

Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri…

Sarımsakları soyup ezin. Maydanozları temizleyip kıyın. Patlıcan, sivribiber ve domatesleri közleyin. Kabuklarını soyun. Büyük bir kaseye alıp ezin.

Zeytinyağı, sirke, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın. Köpoğlu mancasını servis tabağına alın. Üzerine maydanoz serpip soğuk servis yapın.

Köpoğlu mancası artık hazır, afiyet olsun.