Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

İzmir tulum peynirli kabak salatası malzemeleri

   2 kabak

   100 gr ceviz içi

   1 portakalın rendelenmiş kabuğu

   150 gr İzmir tulum peyniri

   Zeytinyağı

   1 limonun suyu

   Tuz

İzmir tulum peynirli kabak salatası hazırlanışı

İzmir tulum peynirli kabak salatası: 

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda. Kabakların kabuklarını temizleyip çok ince dilimleyin. Bir tencerede suyu kaynatıp tuz ilave edin. Kabakları içine atıp 12 dakika haşlayın. Kabaklar sararmaması için üzerini kapatmayın. Kabakları sudan alıp suyunu süzün. 10 çapında geniş kenarlı mutfak çemberini servis tabağına yerleştirin. İçine bir sıra haşladığınız kabaktan yerleştirin. Üzerine ceviz içi serpin.

İnce dilimlediğiniz tulum peynirini cevizlerin üzerine paylaştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını serpin. Bu işleme çemberin içi doluncaya kadar devam edin.

Çemberi dikkatlice çıkarın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine dökün. Üzerine tekrar rendelenmiş portakal kabuğu serpip servis yapın.

İzmir tulum peynirli kabak salatası artık hazır, afiyet olsun.