Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Buğday salatası malzemeleri

   500 gr aşurelik buğday

   1 çay bardağı zeytin yağı

   1 demet taze soğan

   2 sivri biber

   2 dolmalık kırmızı biber

   2 tatlı kaşığı sirke

   1 çorba kaşığı limon suyu

   Tuz

Buğday salatası hazırlanışı

Buğday salatası: 

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda…

Buğdayı bir gece öncesinden yeterince şişmesi için suda bekletin. Ertesi gün bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye alın.Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin.Diri kıvamda haşlayıp süzün.

Taze soğanları temizleyip çok ince kıyın.Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın.Sos için sirke,limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın. Buğday,soğanlar ve biberleri derin bir kasede harmanlayın. Sosu ekleyip karıştırın.Servis yapın.

Buğday salatası artık hazır, afiyet olsun.