Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Cevizli, brokoli ve karnabahar salatası malzemeleri

   300 gr brokoli

   300 gr karnabahar

   1 tatlı kaşığı toz şeker

   5~6 küçük kırmızı turp

   1 çay bardağı ceviz içi

Sosu için

   2 yemek kaşığı zeytinyağı

   1 yemek kaşığı balzamik sirke

   1 yemek limon suyu

   Tuz

   Karabiber

Cevizli, brokoli ve karnabahar salatası hazırlanışı

Cevizli, brokoli ve karnabahar salatası: Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın. Buhar aparatına brokoli ve karnabaharları alıp üzerine toz şeker serpin. 5-6 dakika pişirin. Pişirdiğiniz sebzeleri salatatabağına alın. üzerine ince halka şeklinde doğradığınız turpları ve ceviz içlerini serpin. Zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kaseye alıp iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Cevizli, brokoli ve karnabahar salatası artık hazır, afiyet olsun.