Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Taze otlu ve krema soslu yeşil salata malzemeleri

   200 gr mantar

   Yarım demet akdeniz yeşilliği

   Yarım demet hindiba

   Yarım demet roka

   100 gr baby ıspanak

   Yarım demet maydanoz (kıyılmış)

   5~6 ince yaprak marul (göbeğe yakın kısımlar)

Sos için

   1 çay bardağı krema

   1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri (isteğe bağlı)

   2~3 dal taze fesleğen

   2~3 dal taze kekik

   2~3 dal taze biberiye

   3~4 dal dereotu

   3~4 dal maydanoz

   2 diş sarımsak

   2 yemek kaşığı zeytinyağı

   1 yemek kaşığı limon suyu

   Tuz

   Karabiber

Taze otlu ve krema soslu yeşil salata hazırlanışı

Taze otlu ve krema soslu yeşil salata: Tüm yeşillikleri elinizle bölerek salata kasesine alın. Mantarı yıkadıktan sonra ince dilimleyip salatanın üzerine ilave edin. Sos için gerekli malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Taze otlu ve krema soslu yeşil salata artık hazır, afiyet olsun.