Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Hamsili tava böreği malzemeleri

Hamsili tava böreği hazırlanışı

Hamsili tava böreği: Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Bol suda yıkayıp süzgece alın. Soğanı soyup robotta kıyın. Maydanozu ayıklayıp yıkayın ve süzün. Hamsileri, maydanozla birlikte robottaki soğana ilave edip tuz ekleyin ve kıyın.

Yufkaları 8-10 cm eninde şeritler halinde kesin. Uç kısımlarına hazırladığınız hamsili iç malzemeden 1 kaşık kadar ekleyip üçgen katlayarak sarın. Uç kısımlarını su ile ıslatarak yapışmasını sağlayın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağa atıp iki taraflı kızartın. Kâğıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Hamsili tava böreği artık hazır, afiyet olsun.