Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Çıtır baklava yaprakları arasında çikolata mus malzemeleri

   100 ml su

   100 gr toz şeker

   10 gr jelatin

   200 gr bitter çikolata parçaları

   300 gr çırpılmış krema

   250 gr hazır baklava yufkası

   25 gr tereyağı

Çıtır baklava yaprakları arasında çikolata mus hazırlanışı

Çıtır baklava yaprakları arasında çikolata mus: Baklava yufkalarının aralarına tereyağı sürüp toz şeker serpin. 5 kat olacak şekilde üst üste yerleştirip küçük kareler kesin. 150 derece fırında 3-4 dakika altın sarısı rengine gelinceye kadar pişirin. Derin bir tencerede su ve şekeri kaynatıp ocaktan alın. Jelatini ilave edip karıştırın. Bitter çikolata parçalarını ilave ederek eriyinceye kadar karıştırın. Son olarak çırpılmış kremayı ilave edip buzdolabına alın. Beşerli baklava yapraklarını aralarına çikolatalı mus sürerek üst üste yerleştirin. Çilek ve sos ile servis yapın.
Çıtır baklava yaprakları arasında çikolata mus artık hazır, afiyet olsun.