Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Bakliyat türlüsü malzemeleri

   Yarım su bardağı nohut (haşlanmış)

   Yarım su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)

   Yarım su bardağı börülce (haşlanmış)

   Yarım su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)

   1 soğan

   2 domates

   2 diş sarımsak

   Yarım çay bardağı zeytinyağı

   1 yemek kaşığı domates salçası

   1 yemek kaşığı biber salçası

   Sıcak su

   Tuz

   Karabiber

   Kıyılmış maydanoz

Bakliyat türlüsü hazırlanışı

Bakliyat türlüsü: 

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domates, sarımsak ve salçaları ekleyerek birkaç dakika yüksek ateşte pişirin. Haşlanmış mercimek, börülce, nohut ve fasulyeleri ekleyip 2 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. 25-30 dakika pişirip servis tabağına alın. Maydanoz ile süsleyerek sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Bakliyat türlüsü artık hazır, afiyet olsun.