Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Bu ara nedense tatlılarla kafayı bozmuş durumdayız. Hali hazırda kafayı bomuş olsakta bozmamaya kararlı olduğumuz bir diyetimiz var kalbimizin derinliklerinde..  🙂  Bu tatlı isteğime dur diyebilecek ama diyetimi bozmayacak tatlı ararken çokta sevdiğim birşey geldi aklıma ; Etimek Tatlısı.

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır

Hem hafif hem de lezzetli olan Etimek Tatlısı düşük kalorisi ile diyet listemize ekleyebileceğimiz ideal tatlılarımızdan bir tanesi..

Malzemeler

1 litre light süt

2 su bardağı esmer şeker

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 paket tuzsuz etimek

2 bardak su

3–4 damla limon suyu

Tercih Edilen Mevsim meyveleri

Hazırlanışı

Derin bir tencerede; süt, 1 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Tatlının şerbetini hazırlamak için 1 su bardağı esmer şeker ve 2 su bardağı suyu tencereye alıyoruz. Şekerli karışımı 10–15 dakika koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekliyoruz.

Tuzsuz etimekleri borcama yerleştirip, üzerine şerbetini döküyoruz. Şerbet çekildikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi ekliyoruz. Tatlı, oda sıcaklığına geldikten sonra mevsim meyveleriyle süslüyoruz.

Afiyet Olsun…