Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

İşte karşınızda; mısırlı ayran aşı çorbası. Sizi tok tutacak, sıvı ihtiyacınızı karşılayacak, bolca içerdiği mineral ve karbonhidrat sayesinde de yaz sıcaklarında bitkin düşmenizi önleyecek. Düşük kalorisiyle de kilo almanıza neden olmayacak. İster iftarda ister sahurda…

Malzemeler

• 1 su bardağı buğday
• Yarım su bardağı tane mısır
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yoğurt (yağsız veya light)
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Yarım çay bardağı kıyılmış taze nane

Hazırlanışı

1. Buğdayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Mısır tanelerini ve haşlanmış nohudu ekleyip 15 dakika daha pişirin. Tuz ekleyip ılımaya bırakın.
3. Yoğurdu su ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırparak çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
4. İnce kıyılmış naneyi de ekledikten sonra afiyetle içebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: 4 kişilik olan bu tarifin porsiyonunda, yaklaşık 200 kalori vardır. Kalsiyum potasyum gibi meraller ve B vitamini açısından da zengindir.