Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Yazar ve sağlıklı yaşam araştırmacısı Matt Stone tarafından bulunan bu diyette amaç metabolizma üzerinde etkisi olan hormonları düzenleyen bir beslenme şekli sayesinde zayıflamak. Amacıysa insanları katı diyetler uygulamak zorunda bırakmadan, kilo vermelerini sağlamak.

Matt Stone, bu diyetle yalnızca kilo vermeyi değil, insanların istedikleri şeyleri kararında tüketebilecekleri ve kilo alma veya sağlığını kaybetme korkusundan endişe etmeden yaşamlarını devam ettirebilecekleri bir noktaya ulaştırmak.

Diyetin ilk aşamasında, istediğiniz kadar yiyebileceğiniz bir program uyguluyorsunuz. Burada amaç, kilo kaybı sağlamaktan çok, metabolizmayı hızlandırmak. Bu dönemde egzersiz de olabildiğince az düzeyde tutulmuş. Tek kısıtlama ise, karbonhidratlara uygulanmış. Karbonhidrat tüketimini olabildiğince azaltmanız gerekiyor bu dönemde.

Diyetin ikinci aşamasında ise, gün içinde 3 eşit öğün tüketme esasına göre besleniyorsunuz. Bu öğünler boyut ve kalori açısından da eşitler ve 20-40 gram arasında protein içermeleri gerekiyor. 30 gün içinde ise ne kadar iyi hissetseniz ve hızlı kilo verseniz de diyet yapmayı bırakıyorsunuz. Böylece metabolizmanız, psikolojiniz ve azminiz etkilenmiyor. Spor etkinlikleri ise bu dönemde işin içine giriyor. Diyet listesinin içerdiği gıdalarsa genelde, protein açısından zengin ve sağlıklı kabul edilen gıdalar. Bunlar arasında somon, ton balığı, tavuk göğüs eti, peynir, yağsız et, yumurta, baklagiller, tam tahıllar, yoğurt tereyağı, zeytin, brokoli, fasulye ve ek olarak da bitki çayları var.

İşte 180 Derece Metabolizma Diyeti’nden örnek bir liste.

Kahvaltı
2 adet sahanda yumurta
Haşlanmış sebze

Öğle
Fırında pişmiş patates
Haşlanmış, karışık yeşil sebze

Akşam
Izgara et
Yanında haşlanmış sebze veya patates püresi olabilir.