Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Mozaik salata malzemeleri

   1 adet göbek salata

   1 adet kırmızı lahana

   1 adet haşlanmış tavuk göğsü

   1.5 çorba kaşığı zeytin yağı

    6 adet arpacık soğan

   1 su bardağı mantar

   1 su bardağı yerfıstığı

   1 adet limon

   Tuz

Mozaik salata hazırlanışı

Mozaik salata: Göbek salata ve kırmızılahanayı incecik doğrayınız. Tavuk göğsünü de ince şeritler halinde doğrayınız. Servis tabağına alınız. Arpacık soğanların ve 1 su bardağı fıstığın kabuklarını soyun. Soğanları ve bir su bardağı mantarı ikiye bölün. Fıstıklarla zeytinyağında çevirin. Salataya tuz ve limon katın. Üzerine hazırladığınız fıstıklı sosu gezdirin. Domates dilimleriyle süsleyip servis yapınız.
Mozaik salata artık hazır, afiyet olsun.