Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Elmalı pay malzemeleriHamuru için 3.5 su bardağı un 250 gr tereyağı 5 yemek kaşığı soğuk su 1 paket kabartma tozu İç harcı için 4 elma 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı kıyılmış ceviz …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
İskenderun deniz kızı pilavı malzemeleri İskenderun deniz kızı pilavı hazırlanışı İskenderun deniz kızı pilavı: Karidesleri temizleyip kaynar suda 10 dakika haşlayın ve kabuklarını çıkarın. Ahtapot kolunu ve mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Taze fesleğen ve maydanozu yıkayıp kurulayın. Pirinci …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Peynir toplu salata malzemeleri 500 gr ıspanak 2 greyfurt 100 gr beyaz peynir 100 gr keçi peyniri 50 gr tulum peyniri 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 yumurta 2~3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Yarım çay bardağı balsamik sirke 1 …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Etli yarma pilavı malzemeleri 2 su bardağı yarma (aşurelik buğday) 8 çorba kaşığı kavurma eti 1 baş soğan 3 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Etli yarma pilavı hazırlanışı Etli yarma pilavı: Lezzet sofralarınız …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Acılı domates soslu köfte malzemeleri Yarım su bardağı ince bulgur 500 gr kıyma 1 kg ıspanak 1 soğan 1 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam yenibahar Kızartmak için sıvıyağ tuz Acılı …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Ev eriştesi malzemeleri Ev eriştesi hazırlanışı Ev eriştesi: Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları, zeytinyağı, su ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamuru bir kaba koyup üzerine nemli bez örtün. Yarım saat bekletin. Hamuru tekrar yoğurup silindir şekli verin. Bıçakla dört eşit parçaya …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Brezilya usulü meyveli mevsim salatası malzemeleri 3 polorosso 125 gr kuzu kulağı Yarım demet roka Yarım göbek marul Yarım endivyen Yarım ananas 10 kiraz domates Yarım greyfurt Yarım salatalık 2~3 lolorosso Tuz Brezilya usulü meyveli mevsim salatası hazırlanışı Brezilya usulü meyveli mevsim salatası: …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Biberiyeli zeytinyağlı havuç malzemeleri 600 gr havuç 10 arpacık soğan 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 dal taze biberiye 1 buçuk çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 1 buçuk çorba kaşığı pirinç Tuz Biberiyeli zeytinyağlı havuç hazırlanışı Biberiyeli …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Kabaklı pilav malzemeleri Kabaklı pilav hazırlanışı Kabaklı pilav: Pirinci limonlu ve tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletin. Bol suda yıkayıp süzün. Kabakları temizleyip iri iri rendeleyin. Taze soğan saplarını incecik kıyın. Margarinin yarısını teflon tavada eritip soğan ve kabakları kavurun. 1 tutam tuz …
Genel | 23 Aralık 2013 | Yorum yok | Paylaş: Facebook - Twitter
Çemen malzemeleri Çemen hazırlanışı Çemen: Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, çemen tozu, sarımsak, limon suyu, biber, domates salçası, kimyon ve tuzu robottan geçirin. İri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Servis tabağına yerleştirin. Maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun. Çemen artık hazır, afiyet olsun.