Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Samak Kofta malzemeleri

   1 pita ekmeği

   Yarım soğan

   15 gr salça

   1 hamburger köftesi

   1 bambu şiş

   3 dal zahtare

   Yarım kırmızı soğan

   1 domates

   3 dal maydanoz

   1 dal taze nane

   1 yemek kaşığı limon suyu

   1 yemek kaşığı zeytinyağı

   Taze nane

    zahter

Samak Kofta hazırlanışı

Samak Kofta: *Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.

*Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.

*Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.Samak Kofta artık hazır, afiyet olsun.