Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Tavuklu nohutlu bulgur pilavı malzemeleri

   2 su bardağı kepekli bulgur

   1 su bardağı nohut

   1 soğan

   45 gr tereyağı

   2 su bardağı sıcak et suyu

   1 su bardağı su

   1 havuç

   Tuz

   Karabiber

   500 gr tavuk göğüs eti

   Kırmızı pul biber

Tavuklu nohutlu bulgur pilavı hazırlanışı

Tavuklu nohutlu bulgur pilavı: Davet sofralarınız için seçme lezzetler hazırlayın. Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Bulguru bol buyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı kıyıp tereyağında soteleyin. Tuz, et suyu ve suyu ekleyin. Kaynayınca bulguru ilave edip karıştırın. Üzerine nohut ve iri rendelenmiş havucu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlendirin. Tavuk etini haşlayıp suyunu süzün. Eti elinizle iri parçalar şeklinde didikleyin. Pilava ilave edin. Harmanlayıp üzerine pul biber serpin. Servis yapın.
Tavuklu nohutlu bulgur pilavı artık hazır, afiyet olsun.