Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Peynirli köfte ekmek malzemeleri

   4 yarım ekmek

   1 kırmızı soğan

   2 çay kaşığı sumak

   4 dilim burger peyniri

   6~7 salata yaprağı

   7~8 domates dilimi

   Birkaç nane yaprağı

Köfte için

   400 gr kıyma

   4 dilim bayat ekmek

   2 çay kaşığı kimyon

   1 tutam yenibahar

   Tuz

   Karabiber

Peynirli köfte ekmek hazırlanışı

Peynirli köfte ekmek: 

Köfte için, ekmeği ılık suda yumuşatıp ufalayın. Kıyma, ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi çukur bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve elinizle bastırarak yassılaştırın. Izgarada iki taraflı kızartın.

Ekmekleri boyuna kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesip sırasıyla salata, domates, köfte ve burger peynirini ilave edin. Kırmızı soğanı soyup piyaz doğrayın ve sumak ile karıştırıp köftenin üzerine serpiştirin. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

Peynirli köfte ekmek artık hazır, afiyet olsun.