Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Yeşil zeytinli garnitür malzemeleri

   1 salçalık kırmızı biber

   2 domates

   5 diş sarımsak

    1.5 çay bardağı sızma zeytinyağı

   1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

   1 çorba kaşığı çekilmiş badem

   1 tatlı kaşığı biber salçası

   2 çay kaşığı kimyon

   2 çay kaşığı kırmızı toz biber

   1 çorba kaşığı kapari turşusu

Yeşil zeytinli garnitür hazırlanışı

Yeşil zeytinli garnitür: 

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim…

Salçalık biberi közleyin.Kabuklarını soyup küçük küpler şeklinde doğrayın.Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın.Sarımsakları soyup zeytinyağının yarısı ile havanda ezin.

Kabukları soyulmuş sarımsaklar,zeytinyağı,kapari, dilimlenmiş yeşil zeytinin yarısı, biber salçası, çekilmiş badem, kimyon ve kırmızı biberi ekleyin.Mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin. Doğranmış kırmızı biber, kalan dilimlenmiş yeşil zeytin ve domatesleri ilave edip karıştırın.

Hazırladığınız sosu dilediğiniz bir makarna çeşidiyle harmanlayıp veya kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürerek servis yapın.

 

Yeşil zeytinli garnitür artık hazır, afiyet olsun.