Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Akdeniz salatası malzemeleri

   1 paket Akdeniz yeşillikleri

   50 gr rendelenmiş parmesan peyniri

   3 çorba kaşığı nar ekşisi

Nar ekşisi sosu için

   1 kahve fincanı nar ekşisi

   2 kahve fincanı zeytinyağı

   1 diş kıyılmış sarımsak

   1 yumurtanın sarısı

   Tuz

   beyaz biber

Akdeniz salatası hazırlanışı

Akdeniz salatası: 

Salatalar, pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip…

Sos için nar ekşisi, kıyılmış sarımsak ve bir yumurtanın sarısını derin bir cam kaseye alıp iyice çırpın. Zeytinyağını karışıma azar azar ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Tuz ve beyaz toz biberi ekleyip karıştırın.

Yeşillikleri yıkayıp suyunu iyice süzün. Derin bir kaba alıp hazırladığınız nar ekşisi sosunu ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin. Servis yapın.

Akdeniz salatası artık hazır, afiyet olsun.