Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Alaca pilav malzemeleri

   Yarım su bardağı nohut

   Yarım su bardağı barbunya

   1 su bardağı pilavlık bulgur

   1 su bardağı baldo pirinç

   5 su bardağı tavuk suyu

   80 gr tereyağı

   Tuz

   Karabiber

Alaca pilav hazırlanışı

Alaca pilav: Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin. Ertesi gün tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın. üzerine pirinç ve bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapın.
Alaca pilav artık hazır, afiyet olsun.