Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Bahçıvan salatası malzemeleri

   5 domates

   3 salatalık

   5 sivribiber

   5 taze soğan

   100 gr semizotu

   250 gr hellim peyniri

Fesleğenli balzamik sos için

   Yarım kahve fincanı balzamik sirke

   1 kahve fincanı ayçiçeği yağı

   1 tatlı kaşığı limon suyu

   Yarım yumurtanın sarısı

   Yarım diş kıyılmış sarımsak

   1 kahve fincanı kıyılmış taze fesleğen

   Tuz

   beyaz toz biber

Bahçıvan salatası hazırlanışı

Bahçıvan salatası: 

Salatalar, kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda…

Sos için sirke, limon suyu, kıyılmış sarımsak, kıyılmış fesleğen ve yumurta sarısının yarısını cam kaseye alıp çırpın. Ayçiçeği yağını azar azar karışıma ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Tuz ve biberi ekleyip tatlandırın.

Domates ve salatalıkları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Sivribiber, taze soğan ve semizotunu temizleyip doğrayın. Salata malzemeleri ve sosu derin bir kasede karıştırıp servis tabağına alın.

Dilimlenmiş hellim peynirlerini ızgarada yada yanmaz tavada çevirerek kızartın. Salata ile birlikte servis yapın.

Bahçıvan salatası artık hazır, afiyet olsun.