Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Ballı patlıcan malzemeleri

   2 patlıcan

   1 yemek kaşığı süzme bal

   1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

   1 domates

   2 dal ince doğranmış taze nane

   1 yemek kaşığı domates salçası

   2 diş sarımsak

   1 çarliston biber

   1 kuru soğan

    tuz

    kızartmak için ayçiçeği yağı

Ballı patlıcan hazırlanışı

Ballı patlıcan: Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun. Patlıcanların kabuklarını soyup ayçiçeği yağında kızartın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda soteleyin. Domatesin kabuklarını soyup soğana ilave edin. İnce kıydığınız sarımsak ve doğradığınız biberi ekleyip 10 dakika soteleyin. Diğer malzemeleri ilave edip harmanlayın. Soğuk servis yapın.
Ballı patlıcan artık hazır, afiyet olsun.