Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Yemek yedikten kısa bir süre sonra acıktığınızı mı hissediyorsunuz? Çabuk acıktığınız için fazla yemek yiyip kilo veremiyor musunuz? Çabuk acıkmak; doğru yiyeceklerle beslenmemenizden kaynaklanabilir. Çabuk acıkmanın nedenlerini Dr. Ayça Kaya açıklıyor.

Basit karbonhidrat ihtiva eden ve glisemik indeksi yüksek olan yiyeceklerin tok tutma özellikleri kısa sürelidir. Yani, çabuk acıkmamıza neden olurlar. Şeker, bal, reçel, tatlılar, muz, incir, üzüm, tatlı kavun, tatlı karpuz, patates, havuç, beyaz pirinç, beyaz un ve beyaz makarna gibi gıdalar bunlara örnek verilebilir.

Peki, bu yiyecekleri hiç tüketmeyecek miyiz?

Tabii ki yiyeceğiz ama şeker oranını düşürerek yiyeceğiz yani nasıl yiyeceğimizi bileceğiz. Örneğin; muzu yoğurtla, patatesi etle ve yoğutla karıştırarak yemek vücut için biyoyararlanımı daha iyi kılar ve bizi daha geç acıktırır. Ayrıca yemeğe limon katmak da glisemik indeksi düşürür.