Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Domates soslu tavuk şiş köfte malzemeleri

Domates soslu tavuk şiş köfte hazırlanışı

Domates soslu tavuk şiş köfte: Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Maydanozu temizleyip kıyın.

Kıymayı derin bir kaba alın. Yumurta, maydanoz, galeta unu, soğan, sarımsak, kekik, kimyon, pulbiber, mercanköşk, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun.

Köfte hamurdan 8 parça koparın. Uzun köfteler şeklinde çöp şişlere tutturun. Yumurta sarısı ve mısır ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın. Kâğıt havlu üzerine alın.

Sos için; domatesleri soyup doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları doğrayın. Yağ, sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Köfteleri hazırladığınız sos eşliğinde servis yapın.

Afiyet olsun.

Domates soslu tavuk şiş köfte artık hazır, afiyet olsun.