Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Sizlere gün gün bir menü gibi 3 tarif vermeyi umut ediyoruz bundan sonra inşallah gerçekleştirebiliriz. Tariflerimiz genelde diyet yemekleri olacaktır her zamanki gibi. Hadi bugünkü diğer tarifimize geçelim.

Bugün nedense domates aşkımız depreşti. 🙂 Bir önceki yazımızda hatırlarsanız domatesli börülce tarifi vermiştik. Gün içerisinde salata yemeden olmaz diyenlerdenim ben tabi sizi bilemem. O yüzdendir ki bir salata tarifi paylaşmak istedim. Farklı bir tat olan kabak salatası ile karşınızdayız. Hadi domatesli kabak salatası tarifine geçelim hep birlikte.

Malzemeler

2 kabak

4 domates

4-5 siyah zeytin

6-7 dal dereotu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 çorba kaşığı limon suyu, tuz

Domatesli Kabak Salatası Hazırlanışı

Domatesli kabak salatası: Kabakları temizleyip yıkayın ve halka halka dilimleyin. Tuz serpip süzgeçte 5-10 dakika bekletin. Kağıt havlu ile kurulayın. Sıvı yağı tavada kızdırıp kabakları çok az soteleyin. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu bir kasede karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Dereotunu kıyın. Domatesleri yıkayıp halka halka dilimleyin ve servis tabağının kenarına dizin. Ortasına kabakları yerleştirin. Üzerine zeytinleri serpiştirip hazırladığınız sosu gezdirin. Dereotu serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Domatesli kabak salatası artık hazır, afiyet olsun.