Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Elmalı ve peynirli salata malzemeleri

   Yarım demet akdeniz yeşilliği

   1/3 demet maydanoz

   Yarım demet hindiba

   Yarım demet roka

   2 taze soğan

   200 gr keçi peyniri

   3 yeşil elma

   1 çay bardağı ceviz

Sos için

   2 yeşil elma

   2/3 çay bardağı zeytinyağı

   2 yemek kaşığı elma sirkesi

   1 yemek kaşığı dijon hardalı

   2 çay kaşığı tuz

    karabiber

Elmalı ve peynirli salata hazırlanışı

Elmalı ve peynirli salata: Maydanozu ince kıyın. Rokaların yapraklarını elinizle birkaç parçaya bölün. Derin bir salata kasesine yeşillikleri alıp harmanlayın. üzerine ince dilimlediğiniz elmaları ve taze soğanı ekleyin. Cevizi ve elinizle ufaladığınız keçi peynirini de salatanın üzerine ilave edin. Sos için gerekli tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Salatanın üzerine gezdirip hafifçe harmanlayın ve servis yapın.
Elmalı ve peynirli salata artık hazır, afiyet olsun.