Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Fava malzemeleri

Fava hazırlanışı

Fava : 

Kuru baklayı bol suyla bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün akan suyun altında yıkayıp süzün. Soğanı temizleyip kıyın.

Zeytin yağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Baklaları ilave edin. 3-4 su bardağı su ekleyip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Dereotunu temizleyip kıyın. Tencereye ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Robotla püre haline getirin. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Servis tabağına alın. Kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberle süsleyip servis yapın.

Fava artık hazır, afiyet olsun.