Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Havuçlu arpa şehriye pilavı malzemeleri

   2 çorba kaşığı zeytinyağı

   1 soğan

   2 diş sarımsak

   2 havuç

   3 su bardağı sıcak et suyu

   1 tatlı kaşığı toz şeker

   1 çay kaşığı tarçın

   Tuz

   karabiber

   30 gr tereyağı

   2 su bardağı arpa şehriye

   1 çay bardağı konserve tane mısır

    Kıyılmış maydanoz

Havuçlu arpa şehriye pilavı hazırlanışı

Havuçlu arpa şehriye pilavı: 

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım…

Sarımsakları ve soğanı soyup ince kıyın. Havuçları soyup zar şeklinde doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun. Havucu ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Sıcak su, tuz, karabiber,tarçın ve şekeri ilave edip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Havuçları geniş tel bir süzgeç yardımıyla içinden alıp arpa şehriyeleri ekleyin. Sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Şehriyeyi ocaktan alıp tereyağı ile tatlandırın. Önceden pişirdiğiniz havuçlar ve haşlanmış mısırla harmanlayın. Hemen servis yapın.

Havuçlu arpa şehriye pilavı artık hazır, afiyet olsun.