Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Havuçlu kabak salatası malzemeleri

   3 havuç

   1 kabak

   Yarım çay bardağı zeytinyağı

   1 çay bardağı dövülmüş ceviz

   2 diş sarımsak

   1 çay bardağı süzme yoğurt

   Kırmızı pul biber

   Tuz

Havuçlu kabak salatası hazırlanışı

Havuçlu kabak salatası: 

Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın. Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin. Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın. Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.

Havuç salatasına, yağ, limon suyu, sirke, tuz ilave edilebildiği gibi ançuez, ton balığı, kuru meyveler ve kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.

Havuçlu kabak salatası artık hazır, afiyet olsun.