Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Kabaklı tavuk rulo malzemeleri

Kabaklı tavuk rulo hazırlanışı

Kabaklı tavuk rulo: Sarımsakları soyup ezin. Derin bir kapta zeytinyağı, süt, sarımsak, köri, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk etlerini hazırladığınız sosa ilave edin. Arada bir karıştırarak yarım saat marine edin.
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve püre yapın. Margarin, yumurta sarıları, tuz ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Sıkma torbasına alıp yağlanmış tepsiye sıkın ve sıcak fırında pişirin.
Kabakları temizleyin. Uzunlamasına dilimleyip sıvıyağda hafifçe kızartın. Tavuk etlerinin üzerine birer dilim kabak yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp kürdanla sabitleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Domatesleri doğrayın. Sarımsak ve biberleri kıyıp zeytinyağında kavurun. Domatesi ekleyip tuz serpin, sos kıvamında pişirin. Ruloların üzerine döküp fırınlayın. Düşes patates eşliğinde servis yapın.

Afiyet olsun.

Kabaklı tavuk rulo artık hazır, afiyet olsun.