Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Karnabahar salatası malzemeleri

   Yarım karnabahar

   2 havuç

   1 kırmızı soğan

   2 yemek kaşığı kapari

   4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Sosu için

   1 yemek kaşığı elma sirkesi

   1 tatlı kaşığı hardal

   2 yemek kaşığı zeytinyağı

   1 yemek kaşığı mayonez

   Tuz

Karnabahar salatası hazırlanışı

Karnabahar salatası: 

Karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayın. Süzdükten sonra bir kaseye alın.

Havucu rendeleyin. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Karnabahara ekleyin. Kapari ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.

Küçük bir kasede sirke, mayonez, hardal, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salataya ekleyin. İyice harmanlayıp servis tabağına aktarın. Servis yapın.

Karnabahar salatası artık hazır, afiyet olsun.