Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Kırmızı mercimekli pırasa çorbası malzemeleri

   3 pırasa

   1 çay bardağı kırmızı mercimek

   1 buçuk litre sıcak tavuk suyu

   15 gr margarin

   Yarım limonun suyu

   Yarım çay kaşığı zencefil

   1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

   Tuz

   Karabiber

Kırmızı mercimekli pırasa çorbası hazırlanışı

Kırmızı mercimekli pırasa çorbası: 

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Pırasaları temizleyip halka halka doğrayın. Mercimekleri bol suyla yıkayıp süzün.

Margarini tencerede eritin. Pırasaları ekleyip soteleyin. Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiber, zencefil ve limon suyunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

Kırmızı mercimekli pırasa çorbası artık hazır, afiyet olsun.