Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Mantar salatası malzemeleri

   300 gr mantar

   Yarım limon

   500 gr körpe ıspanak

   2 közlenmiş kırmızı biber

   Tuz

   1 tatlı kaşığı beyaz haşhaş tohumu

   2 yemek kaşığı kapari

   2 yemek kaşığı zeytinyağı

   2 yemek kaşığı limon suyu

Mantar salatası hazırlanışı

Mantar salatası: 

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Mantarları ince doğrayın ve limonlu suda 10 dakika bekletin. Daha sonra limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın.

Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra salata kasesine alın. Mantarları ekleyin. Közlenmiş biberleri yarım cm kalınlığında şeritler halinde doğrayıp ilave edin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve harmanlayın. Üzerine kapari ve haşhaş tohumu serpiştirip servis yapın.

Mantar salatası artık hazır, afiyet olsun.