Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Minestrone çorbası malzemeleri

   1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

   5 taze soğan (yeşil kısımları)

   700 ml sebze suyu

   1/4 paket spagetti makarna

   1 tatlı kaşığı pesto sos

   1 çay bardağı bezelye

   3 yemek kaşığı zeytin yağı

   Kırmızı pulbiber

   Tuz

    karabiber

Minestrone çorbası hazırlanışı

Minestrone çorbası: *Spagetti makarnayı 5 parçaya bölün. Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün.

*Taze soğanın yeşil kısımlarını 3 cm kalınlığında doğrayın ve zeytin yağında 3 dakika soteleyin. Üzerine sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

*Haşlanmış fasulye, pesto sos, makarna ve bezelyeleri ilave edip orta ateşte 15 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızı pulbiberi ekleyip sıcak servis yapın.Minestrone çorbası artık hazır, afiyet olsun.