Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Çorba her daim insanın içine sıcaklık veren mutluluk saÄŸlayan deÄŸiÅŸik bir besin.. Eskilere göre (ki bana göre hala öyle) çorbasız akÅŸam yemeÄŸi olmaz. AkÅŸam yemeÄŸine çorba ile baÅŸlanır makarna – pilav ile bitirilir.:) Neyse lafı çok uzatmadan biz konumuza dönelim. Yoksa eskilere girersek kitap yazacak kadar doldurabilirim burayı.. Bugünkü yemeÄŸimiz daha doÄŸrusu çorbamız Mısır Çorbası..

Mısır çorbası neymiş , nasıl yapılırmış öğreneceğiz bugün.. Hadi başlayalım o zaman..

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır

Pratik , lezzetli bir çorba olan mısır çorbası hem kalori bakımından da sizi yormayarak ideal çorba listemizde başı çekmektedir. 🙂 Özellikle karadeniz tarafında yapılan bu çorba Oktay usta sayesinde tekrardan gündeme gelmiş. Sanki biz hiç yapmıyormuşuzda usta bize hatırlatmış gibiii 🙂

Malzemeler

600 gram tane mısır konservesi (Tercihen)

1 adet orta boy soÄŸan

2 yemek kaşığı mısır unu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

1 su bardağı tavuk suyu

1 su bardağı su

tuz

Hazırlanışı

Mısır konservesi açılıp suyu süzülür. Tereyağında soğan ve mısır unu kokusu çıkana kadar kavrulur.  Süt, tavuk suyu ve su yavaşça karıştırılarak ilave edilir. Mısır taneleri ve tuz eklenir. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynayan çorba blenderdan geçirilip servis edilir.

Afiyet Olsun.