Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Bilimsel anlamda fazla kiloluluk ve şişmanlık, 1900 lü yılların başında dünyada baş gösteren veba probleminin insanoğluna verdiği zararla eş oranlarda zarar verici bir rahatsızlık olarak görülmektedir. Genel olarak insanların şişmanlığa bakış açısı kozmetik veya estetik kaygılara dayanmakla beraber, şişmanlığın insan sağlığına olan etkileri doğrultusunda bilimsel olarak bakıldığında bu oldukça yanlış bir kanıdır. Tüm bunlara bağlı olarak bu sorunun çözümü için tıbbi olarak aslı ve astarı olmayan moda diyetler, moda yöntemler kullanarak, fazla kilolardan kurtulunmaya çalışılmaktadır.

Beverly Hills diyeti, Montinyak Diyeti, Atkins Diyeti ve benzeri moda olan ve tüm dünyaya mal olan diyetler malesef doğru ve sağlıklı beslenme şekilleri değildir. Genel olarak bu tür diyetlerde belirli bir besin grubunun kısıtlanması, kalori oranları çok fazla olmayan, daha çok sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye dayalı diyetlerdir. Bu tür moda diyetler bilinçsiz şekilde, bize uygun olup olmadığı araştırılmadan uygulandığında, çok ciddi sağlık problemlerine yol açabilmektedir. Dış görünüm olarak kişilerin kilo kaybetmesine neden olabilen bu moda diyetler, iç organlarımıza büyük oranlarda zararlar verebilmektedir. Özellikle Montinyak veya Atkins Diyetleri gibi protein ağırlıklı diyetler uygulandığında, vücutta aşırı miktarda protein birikimleri oluştuğu için Gut hastalığı, kalp – damar hastalıkları, kalp krizleri, tansiyon problemleri ortaya çıkabiliyor veya bu tür hastalıkların tetiklenmesine neden olabiliyor. Beverly Hills Diyeti gibi diyetlerdede düşük kalorili ve sebze meyve ağırlıklı uygulanan diyetler olduğu için, insan vücudunun günlük olarak ihtiyaç duyduğu yağ, protein ve karbonhidratların çoğu zaman hiç alınamamasına veya yeteri kadar alınamamasına neden olmakta, buna bağlı olarakta Sıvı elektrolit dengesizlikleri, kalpte ritm bozuklukları, saç dökülmeleri, cilt kurumaları, tırnak kırılmaları gibi sağlık problemleri oluşturabiliyor. Moda diyetlerin hatta tüm diyet listelerinin uzman görüşü olmadan kullanılması son derece tehlikeli sağlık problemlerine neden olma olasılığının yüksekliği yüzünden, obezite, şişmanlık veya fazla kiloluluk konusunu, diğer hastalıklar gibi bir hastalık olarak ele alıp, mutlaka uzman tıbbi yardıma başvurmak en sevdiğimiz besinlerden uzak durmadan, hemen her şeyi dengeli şekilde tüketerek ve buna bağlı olarak hem bünyemize hemde nefsimize eziyet etmeden en sağlıklı şekilde fazla kilolarımızdan kurtulmalıyız.