Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Peynir toplu salata malzemeleri

   500 gr ıspanak

   2 greyfurt

   100 gr beyaz peynir

   100 gr keçi peyniri

   50 gr tulum peyniri

   1 çay bardağı dövülmüş ceviz

   1 yumurta

   2~3 yemek kaşığı un

   1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için

   Yarım çay bardağı balsamik sirke

   1 çay bardağı zeytinyağı

   Tuz

   Karabiber

Peynir toplu salata hazırlanışı

Peynir toplu salata: 

Lezzet’in salata tarifleri ile sofralarınızı süsleyin. Ispanakları bol suyla yıkayıp kurutun. Greyfurtların kabuklarını soyun, dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkartın.

Peynirleri karıştırın ve köfte şekli verin. Önce una ardından yumurtaya en son hafif dövülmüş cevize batırın. Tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve köftelerin üzeri pembeleşinceye kadar kızartın.

Diğer tarafta sos malzemesinin tamamı karıştırın. Bir kabın içine ıspanak ve greyfurtları alın. Üzerine sos döküp harmanlayın. Salatayı servis tabağına aktarıp üzerine sıcak peynir toplarını yerleştirerek servis yapın.

Peynir toplu salata artık hazır, afiyet olsun.