Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Peynirli ve limonlu mus malzemeleri

   2 yumurta sarısı

   1 limonun suyu

   Yarım su bardağı pudra şeker

   250 gr labne peyniri

   3 yumurta akı

   File antep fıstığı

   Nane yaprağı

Peynirli ve limonlu mus hazırlanışı

Peynirli ve limonlu mus: 

Suyu tencerede kaynatın. Üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap yerleştirin. Yumurta sarılarını ve pudra şekeri kaba aktarıp mikser ile iyice çırpın. Malzeme homojen olunca ocaktan alıp üzerine suyunu süzdüğünüz labne peyniri ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını beyazlaşıncaya kadar çırpın. Hazırladığınız peynirli karışıma spatula yardımıyla yavaş yavaş ekleyin. Musu kuplara aktarın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra file antep fıstığı ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

 

Peynirli ve limonlu mus artık hazır, afiyet olsun.