Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Soslu ve biftekli salata malzemeleri

   Yarım kg biftek

   Yarım göbek marul

   1 kırmızı soğan

   6~7 kiraz domates

   2 yeşil biber

   1 kırmızıbiber

   1 çay bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin

Sos için

   Yarım çay bardağı zeytinyağı

   1 tatlı kaşığı worcestershire sosu

   2 diş ezilmiş sarımsak

   2 yemek kaşığı limon suyu

   Tuz

   Karabiber

Soslu ve biftekli salata hazırlanışı

Soslu ve biftekli salata: Biftekleri hafif yağladığınız ızgarada veya tavada pişirin. İnce dilimleyin. Göbek marulları iri parçalar şeklinde koparıp salata tabağına alın. üzerine dilimlediğiniz yeşil zeytinleri, ikiye böldüğünüz domatesleri, piyazlık doğradığınız soğanı, jülyen doğradığınız kırmızıbiberi ve yeşil biberi ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri kavanoza alıp kapağını kapatın ve iyice çalkalayarak karıştırın. Biftekleri salatanın üzerine yerleştirin. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Soslu ve biftekli salata artık hazır, afiyet olsun.