Diyet yemekleri tarifi – Yemek tarifleri

Zeytinyağlı ege otları salatası malzemeleri

   500 gr karışık yeşillik

   3 dal taze reyhan

   3 dal taze fesleğen

   2 dal taze kekik

   Yarım çay bardağı zeytinyağı

   1 limonun suyu

   Yarım demet dereotu

   Yarım demet maydanoz

   Tuz

   Karabiber

Zeytinyağlı ege otları salatası hazırlanışı

Zeytinyağlı ege otları salatası: Yeşillikleri, reyhan ve fesleğeni elinizle ufak parçalara bölün. Kekiğin yapraklarını ayırın ve ince ince kıyın. Maydanoz ve dereotunun kalın saplarını ayıklayıp ince kıyın. Bütün yeşillikleri derin bir kaba alın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta iyice çırparak karıştırın. Sosu yeşilliklerin üzerine gezdirip harmanlayın. Servis yapın.
Zeytinyağlı ege otları salatası artık hazır, afiyet olsun.